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外溝工事も終わり・・・   

 ようやく建築工事が11月中旬の終わり、外構工事も完了しました。

店舗内の室内装飾は、まだ未完成ですが窯の設置が完了して試運転を始めています。

沢山の種類のパンを焼くので、試運転期間が続きそうです。


外構工事でメインとなる店舗玄関から駐車場当たりの完成風景です。
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枕木の周りに芝生を敷いてみました。
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来客者の通路となり、シャッターが下りてる所が店舗玄関ですが、玄関左にスロープを設けています。
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スロープと駐車場の小さな隙間に木を植えてみました。
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徐々に草花も植えて行く予定です。
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仕込み等で手間取り、また納得いく焼き上がりに成るまで試作が続きます。

現在の所、12月20日ぐらいを目途にオープンしたいと思っています。

もう暫くお待ち頂ければ幸いです。

by dz-bakery-cafe | 2013-12-03 18:52 | 工事

完成間近11月15日   

御無沙汰しておりましたが、建築工事が完成間近になってきました。

11月11日に外部足場が撤去され、建物外観が見える様に成ってきました。


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内部仕上げも追い込みで、外構工事も始まります。
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このフロアーにパンなどの商品が並ぶのですが、ここに室内装飾が施されていきます。
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床材には、塗装仕上げされるのですが、素地の床材の色です。
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さてさて、どんな色に染まって行くのでしょう~
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工事も大詰めを迎え、調理器具の搬入も14日に完了し、引き渡しが16日に行われます。

今日は外溝工事が始まる予定だったのですが、あいにくの雨で順延です。

来週には引越しを済ませ、試作品の製作が始まります。

色んな種類のパンを作りますので、完成したら写真を載せたいと思います。

12月にはオープン予定なので、日時が決まれば御報告させて頂きます。

まだまだ準備で忙しいのですが、これからも宜しくお願いしたします。


APSあーちゃんでした~

by dz-bakery-cafe | 2013-11-15 07:43 | 工事

工事は順調です。   

 前回の更新から2か月近く経ってしまいましたが、

お蔭様で工事は順調に推移しています。


8月の26日に上棟して、次の日に撮った写真です。
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前日の悪天候が嘘の様な晴天でした。
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その後1ヶ月以上経った、10月8日の内部の様子です。

1階店舗部分です。
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店舗入り口から厨房を写しています。
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2階の住居部分です。
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日当たりの良い居間に成りそうですね。
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まだまだ内装が終わってませんが、骨組みはしっかりと出来ています。
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取り付け道路の関係で撤去する事に為った樹木ですが、新たに場所で苗木を植える事に為っていますので・・・
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仮の看板も表示しています。
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11月には完成して、いよいよパン屋さん開業に向け、ラストスパートに差し掛かってきます。

皆様の暖かい御支援、御指導の程、宜しくお願いします。

取り急ぎ、工事の進捗状況の御報告を記事にしてみました。


by APSあーちゃんでした~

by dz-bakery-cafe | 2013-10-15 16:16 | 工事